主料:
鸡架,
一只
辅料:
红辣椒,
二只
配料:
酱油,
五勺,
糖,
一勺,
五香粉,
一勺,
小葱,
二根红烧鸡架的做法步骤
1.鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用.
2.锅内倒油烧七成热加辣椒和葱要末炒出香辣味。
3.倒入鸡架块大火煸炒。
4.炒至鸡架变色出水。
5.加酱油、糖、五香粉调味再加清水没过鸡架。
6.中高火煮至收汁汤浓。
7.撒上葱花关火。
8.出锅装盘即成。
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